28 - 29 MAGGIO 2016   OFFICINE FARNETO
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PROGRAMMA

This Is Food

This Is Food 2016
Officine Farneto
Sabato 11.00 – 02.00
Domenica 11.00 – 24.00

Line up:

Banco
Casa del Cremolato
Coffee Pot
Coromandel
Cups – Testaccio Market
Don – Vera Pizza Fritta Napoletana
Galbi – Korean Barbecue
Downing Square – tartare bar
Mavi
Naturale
Retrobottega
Santi Sebastiano e Valentino
So What?!?
Tigelleria Romana
ZUM
+
Food Container 1
Food Container 2

SOW COOKING

La pizza d’autore
con

Sabato alle 17:
Gino Sorbillo
Roy Caceres
 (Metamorfosi)

Sabato alle 18:
Gino Sorbillo
+ Giulio Terrinoni 
(Per Me)


Bollicine del Lazio
,
con

Sabato alle 12.30
Andrea Dolciotti
(Pigneto 1870 e UGO)

Sabato alle 14.30
Gian Luca Forino
(La Portineria)

Domenica alle 12,30
Nicola Delfino
(Benito al Ghetto)

Domenica alle 14.30
Micaela Di Cola – MickyChef

WORKSHOP

Sabato alle 15.00
Foodies Roma presenta: “This Is Instagram”

info

PANELS

Sabato alle 17.30
Moovenda presenta: “Food & The City”
info

Domenica, ore 15.30
B Comics e Studio Pilar presentano: “Uno lo mangi, uno lo bevi: Gnam! + Cocktails”
info

KIDS AREA & FOOD WORKSHOPS
corsi di cucina per bambini e genitori: info

Sabato 28 maggio

Dalle 12 alle 13
Corso per bambini: Mini Dumbo al pomodoro – orecchiette alla pugliese.

Dalle 14 alle 15
Corso per bambini: la merenda dolce – muffin dolce o crepes.

Dalle 18 alle 19
Corso di cucina: Shrimp&Spritz

Dalle 21 alle 22
Corso di cucina: un americano a Chieti – coktail Americano e pallotte cacio e ova

Domenica 29 maggio

Dalle 12 alle 13
Mini Dumbo al pomodoro – orecchiette alla pugliese – corso per bambini

Dalle 14 alle 15
La merenda dolce – muffin dolce o crepes – corso per bambini

Dalle 18 alle 19
Corso di cucina: Shrimp&Spritz

Dalle 21 alle 22
Corso di cucina: un americano a Chieti – coktail Americano e pallotte cacio e ova

Corsi gratuiti, a cura di
Les Chefs Blancs.
Iscrizioni: info@thisisfood.it

Dj Set

Dj Efee, Emiliano Cataldo, Soul Kitchen, Bob Corsi, Soul Food, Alex Paletta, Marco Folco, Trickbabe, Mr Moto ed altri ancora…

and more…

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INFO

- INGRESSO 5 EURO -         Officine Farneto Via dei Monti della Farnesina, 77 facebook.com/thisisfooditalia info@thisisfood.it

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News /

THIS IS FOOD 2013, OLTRE 4000 LE PRESENZE

16/10/2013

Si è conclusa la prima edizione di This Is Food e vogliamo davvero ringraziare tutti: le realtà che hanno partecipato con grande entusiasmo e il tantissimo pubblico che è venuto ad assaggiare la prima edizione di This Is Food. Un successo dalle proporzioni imprevedibili, con più di 4000 presenze ad affollare tutti gli spazi della location, dal mattino fino a sera.

Un pubblico davvero eterogeneo, composto di appassionati e curiosi: famiglie in relax domenicale, con bambini al seguito impegnati nei laboratori di cucina. Gruppi di amici che si sono dedicati a comporre il proprio personale brunch, scegliendo tra tantissimi piatti, dolci e salati. L’aperitivo – con la la staffetta no stop dei dj – che è sfumato in una cena dalle mille portate.

Eterogenea era d’altronde anche la “line up” dell’evento: 14 protagonisti della food culture metropolitana, che in pochi metri quadrati hanno saputo ricostruire l’ambientazione e l’atmosfera di bistrot, ristoranti, caffè e gelaterie, chioschi e pasticcerie. Così da rappresentare, anche visivamente, la ricchezza dell’offerta gastronomica della capitale. Una città intera da assaggiare, in una bella giornata di sole e musica. 

Come talvolta accade per gli eventi musicali, in serata This Is Food ha dovuto affiggere il cartello SOLD OUT alla sua porta. Anche se con molto dispiacere verso chi non ha potuto partecipare, si è preferito evitare un eccessivo affollamento e che una volta all’interno il pubblico avesse a disposizione un offerta ridotta e insufficente. Il successo dell’evento, pur alla sua prima edizione, ha infatti sorpreso un po’ tutti e rilancia il format verso nuovi appuntamenti ancora più ricchi e articolati.

This Is Food è stato soltanto il primo degli eventi di This Is Rome 2013, il progetto dedicato alla nuova scena creativa della capitale, che proseguirà il 25 ottobre al Museo MAXXI, con la Silent Disco, e infine il 20 e 21 novembre all’Ex Gil con l’atteso appuntamento dedicato all’arte e alla musica.